Produzione

Produzione di surgelati a Taviano (Lecce)

L’azienda Fiordigusti è una realtà affermata e affidabile, un punto di riferimento per chi desidera acquistare prodotti artigianali e garantiti.

Il personale è specializzato nella produzione di surgelati a Taviano (Lecce): la scelta delle migliori materie prime e le tecniche di lavorazione tradizionale consentono all'azienda di offrire al cliente sempre preparati di eccellente qualità.

Lo staff segue rigorosi processi di congelamento, controllati in ogni dettaglio in modo che rispettino le proprietà degli alimenti preservandone i valori nutrizionali.

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Filiera rispettosa delle normative europee

Fiordigusti sceglie di conservare i propri prodotti senza utilizzare né agenti chimici né conservanti. Solo il processo di congelamento garantisce all’alimento una conservazione del tutto naturale e genuina.

Gli addetti alla produzione di surgelati di Taviano (Lecce) lavorano artigianalmente le materie prime, controllandone sia la qualità che le condizioni igieniche, come previsto dalla normativa europea. Gli alimenti vengono confezionati e surgelati in appositi box grazie ai quali viene eliminato qualsiasi rischio di contaminazione.

Sull’etichetta delle confezioni Fiordigusti inserisce, come da normativa, tutte le informazioni inerenti le materie prime, gli allergeni e gli ingredienti usati per la produzione dei surgelati a Taviano (Lecce). Vengono inoltre riportate le indicazioni per la corretta conservazione di ogni singolo prodotto.

I prodotti

Controllo della qualità delle materie prime

Per poter garantire alla clientela un eccellente processo di produzione di surgelati a Taviano (Lecce), lo staff di Fiordigusti si premura di effettuare rigorosi controlli durante tutta la filiera e le lavorazioni.

Gli operatori selezionano le materie prime fresche ispezionandole sotto ogni punto di vista per accertarsi che non rappresentino un rischio per la salute del consumatore.

Controllano che gli ingredienti siano privi di insetti, piante infestanti e altri corpi estranei, lavorando in maniera accurata e minuziosa le materie prime.

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