Polpette di Polpo


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Tabella indicante i valori nutrizionali
per 100g
Per Pezzo

150 kcal
30 Kcal

3,36 g
0,67 g

17,85 g
3,57 g

10,59 g
2,12 g

1,41 g
0,28 g

56,07 g
11,21 g

informazioni di fisiche
Shelf Life
18 mesi
temperatura di conservazione
-21

peso per singolo pezzo 20 g

POLPETTE DI POLPO

 

DESCRIZIONE PRODOTTO: Prodotto crudo, salato, surgelato. Costituito da un impasto di polipo, patate, pangrattato e Formaggio Rodez.

 

INGREDIENTI: Polpo Congelato 37% (Atlantico Centro – Orientale), Patata, Pangrattato (Farina di Grano tenero, Lievito di Birra), Acqua, Vino Bianco, Mollica di pane (Farina di grano tenero tipo “00”, Lievito di birra), Formaggio (Latte, Caglio), Uova fresche, Farina di grano tenero tipo “00”, Pesce persico (Perca Fluviatilis) (Atlantico Centro – Orientale), Prezzemolo, Olio extravergine di oliva, Sale,Cipolla, Sedano, Carota, Preparato per brodi (Pesce disidratato, Glutammato Monosodico, Gaunilato disodico, Inosinato Disodico, Colorante), Aglio, Pepe.

 

ALLERGENI: glutine, uova, latte, pesce, sedano, solfiti.

 

PREPARAZIONE: non scongelare; in una padella ampia o in friggitrice immergere il prodotto ancora surgelato in abbondante olio bollente a 170° per 5 minuti.