POLPETTA AI CARCIOFI


arancino-carciofi arancini-tabella
Tabella indicante i valori nutrizionali
per 100g
Per Pezzo

170.90 kcal
37.60 Kcal

5,66 g
1,24 g
23,32 g
5,13 g

5,72 g
1,26 g

0,95 g
0,21 g

63,21 g
13,91 g

informazioni di fisiche
Shelf Life
18 mesi
temperatura di conservazione
-21
peso per singolo pezzo 22 g

POLPETTA AI CARCIOFI

 

DESCRIZIONE PRODOTTO: Gustosa polpetta a base di carciofi, arricchita all’interno dal sapore unico e deciso del formaggio pecorino piccante.

 

INGREDIENTI: Carciofi 37% (Carciofi, Acqua, Sale, Correttore di acidità: Acido citrico, Antiossidante: Acido Ascorbico), Patate, Formaggio fuso (Latte, sale, Caglio), Uova, Fiocco di patata (Patata, Emulsionante: mono e di- gliceridi degli acidi grassi, Stabilizzante: difosfati, Curcuma, Antiossidante: ascorbil palmitato, acido citrico, Conservante: sodio disolfito), Pecorino Romano (Latte, sale, Caglio), Farina di grano tenero tipo “00”, Olio extravergine di oliva, Sale, Pangrattato (Farina di Grano tenero, Lievito di Birra),Vino Bianco, Pepe, Noce moscata.

 

ALLERGENI: glutine, latte, sedano, solfiti.

 

PREPARAZIONE: non scongelare; in una padella ampia o in friggitrice immergere il prodotto ancora surgelato in abbondante olio bollente a 180° per 5 minuti.